ZUTATEN
- 2 EL Honig
- 2 EL brauner Zucker
- 400 ml Ketchup
- 200 ml SANGRITA CLASSICO
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Weinessig
- 1 Schuss Asbach Uralt
- 1 EL Worchestersauce
- je 1 Messerspitze getrockneter Oregano und Majoran
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
ZUBEREITUNG
Honig mit braunen Zucker bis zum Schmelzpunkt erhitzen. Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend die anderen Zutaten (Knoblauchzehen fein gehackt) beigeben und gut vermengen.