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Hacksteak mit Sangrita

ZUTATEN

  • 250 g Gehacktes (gemischt)
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml SANGRITA CLASSICO
  • 1 Eigelb
  • 50 g Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG

Das Gehackte mit der fein gewürfelten Zwiebel in eine Schüssel geben. SANGRITA, Eigelb und Semmelbrösel dazugeben, gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Daran anschließend etwa gleichgroße Hacksteaks formen und in der Pfanne braten.